Auction 704, Lot # 77

Petrus.
Cosecha 1990.
Grand Vin.
Pomerol.
Nivel: llenado alto.
"Petrus es hoy uno de los vinos tintos más caros del mundo. Su AC es Pomerol, declarada tan recientemente que todavía no tiene <> de calidad. Si la tuviese, Petrus sobresaldría orgulloso y magnífico, principalmente por dos razones".
"En primer lugar, el viñedo: está situado en un óvalo de tierra imperceptiblemente más alta, de arcilla sólida salpicada de pepitas de hierro. Sólo la uva Merlot puede crecer en este suelo y Petrus se compone de al menos el 95% de esta uva. Las viñas son muy antiguas, por lo general de hasta 70 años, y esto resulta extraño en Pomerol y St. Émilion porque la gran helada de 1956 destruyó la mayoría de las viñas y fue necesaria una replantación completa. El propietario de Petrus se limitó a esperar pacientemente durante varios años, mientras las viejas viñas recuperaran su fuerza, el resultado es una concentración de fruta de intensa pureza".
"El segundo factor que interviene en la calidad de Petrus es el cuidadoso genio de sus copropietarios, la familia Moueix, quienes afirman que sólo se recogen las uvas totalmente maduras y las cosechan por la tarde para evitar que el rocío diluya el mosto. Cualquier partida de vino que no posea la calidad de Petrus se rechaza, y la cosecha entera se madura en barricas nuevas de roble. El resultado es un vino denso, un jarabe celestial con sabor a grosellas negras, zarzamoras, moras, ciruelas y crema, cubierto de aromas de menta y tabaco y del arriesgado toque terroso de las trufas recién extraídas. Mejores años: 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1982, 1979, 1975 y 1971".
Véase: Clarke, Oz. Enciclopedia del Vino. Barcelona: Blume, 2000. Páginas 285 y 286.
Estimado $14,000-18,000